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Esta receta es de mi buena y querida amiga Any un delicioso revuelto, ella le puso nata pero yo al tunearla no, esta es su receta:Total puntos por receta (5)
INGREDIENTES (PARA UNA PERSONA)
-setas, la cantidad que queráis, yo eché media bandeja (0)
-120 gr de gambas peladas (2)
-1 huevo (2)
- chorrito de claras (0)
-un chorrito de leche (0)
-un trocito de cebolla pequeño (0)
-1 diente de ajo (0)
- 1 cuch. de aceite de oliva (1)
-sal
-pimienta
PREPARACIÓN
Sofreir la cebolla y el diente de ajo, muy picaditos, dejar que se hagan bien, hasta que esté blandito, añadir, las setas cortadas y, cocinarlas unos minutos , hasta que se hagan, añadir las gambitas.
Aparte, batir los huevos, añadir la leche o la nata ( lo que prefiráis ), salpimentar a vuestro gusto, echar encima de las setas y las gambas y, dejar cocinar sin dejar de remover, hasta que esté cuajado , servir muy caliente, lo podéis servir encima de unas tostadas de pan.
Espero que os guste tanto como a mi. Imprime esta entrada
Esta receta me la hago pa cenar...me entró gula de revuelto...
ResponderEliminarUn besín.
Pos no te va ha defraudar guapetona.
ResponderEliminarBesinos
=P yo tambien la hice ! a que esta buena? jeje ^ ^
ResponderEliminarmuchos besitos! ;)
¡¡que rico el revuelto!!, además tiene mogollón de posibilidades, Pi, y aunque no le echaras la nata, tampoco creo que mermara su sabor
ResponderEliminarMuackssss, guapaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
No, no si de sabor estaba buenisisisismo
ResponderEliminarBesos