Arroz chino con verduras

Total puntos receta: 4.5

Ingredientes:

1 tacita de arroz vaporizado (2)
1 cubito de caldo de pollo. (0)
1 trocito de pimiento verde (0)
1 trocito de pimiento rojo (0)
1 trocito de calabacin (0)
1/2 cebolleta (0)
2 setas grandecitas (0)
Tomate triturado (0)
2 lonchas de jamón de pavo. (1.5)
1 cuch. Aceite (1)
1 sobre de azafrén

Preparación:

Ponemos a cocer el arroz con el cubito de caldo de pollo y toque de azafrán pa que no este tan blanquito.

Ponemos en la picadora todas las verduras cortaditas excepto el tomate y las setas, una vez listas las ponemos en la sartén a poquito fuego para
que se vayan haciendo, cuando están casi añadimos las setas y a los pocos minutos el tomate y rehogamos bien.

Cuando el arroz esta listo lo escurrimos bien y cortamos el jamón de pavo en trocitos pequeños con la tijera, lo incorporamos a la sartén con la verdura y lo vamos rehogando todo junto, a los pocos minutos añadimos el arroz y listo para comer.

El resultado fue mejor de lo que esperaba os lo recomiendo y además es ligerito. Imprime esta entrada