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Total puntos receta: 5.5
Ingredientes
120 gr de lentejas cocidas (2)
50 gr de jamón serrano (2.5)
1 zanahoria
1/2 calabacin
1 cebolleta
1 trozo de pimiento verde
1 trozo de pimiento rojo
Tomate rallado al gusto
1 diente de ajo
1 cucharada de aceite (1)
1 cucharadina de pimentón de la vera
Elaboración
Trocear las verduras y rehogarlas con el aceite, cuando esten casi listas añadir el tomate, los taquitos de jamón y poco después el pimentón, dar unas vueltas y añadir las lentejas y un poco de caldo o agua.
Dejar cocer hasta que las verduras esten blanditas.
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¡¡como me gustan las lentejillas!! pero, claro, al no tener que pensar en los puntos, yo le echo otras cosillas
ResponderEliminarNo sabía que , las lentejas tenían tan pocos puntitos
Un besote, guapi
Bueno Any si pudiera te aseguro que yo también le pondria otras cosillas jejeje, que las lentejas son más socorridas que....
ResponderEliminarPero claro comer solo lentejas.. un plato.. pa todo el dia por 25 puntos como que no pue ser jajajaja
Besos princesa