Ensalada Astur

Total puntos receta: 2.5

Ingredientes:

2 tomates maduros pero no blandos.
30 gr queso fresco (1.5)
6 aceitunas manzanilla (0.5)
orégano
1 cuch. aceite (1)
sal

Elaboración

Pelar los tomates y cortarlos en rodajas. Sazonarlos.
Ponerlos en una fuente y poner encima un trozo de queso fresco.
Espolvorear con orégano y añadir un chorreón de aceite.

Lista para comer y muy rica.

Esta ensalada era la estrella del pub bocateria que un día tubo mi hermano y como el pub se llama Astur pues así se llamaba la ensalada, en mi casa la hacemos mucho.
La original lleva aceitunas negras. Imprime esta entrada