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Puntos por receta: 5
Ingredientes:
100 gr de pechuga de pollo (3)
setas a gogo (0)
tomates maduros (0)
1 cebolla (0)
1 diente de ajo (0)
1/4 de vaso de vino blanco (0)
perejil en picado (0)
2 cuch. aceite (2)
sal
pimienta
Elaboración
Pela los tomates y cortalos en dados.
Prepara la setas si son frescas, yo use congeladas.
Pica muy fino la cebolla y los ajos.
Corta las pechugas en tiras.
Y salpimenta al gusto.. si os va la pimienta a mi no.
Frielas a fuego vivo hasta que estén doraditas.
Retiralas y en el mismo aceite sofríe la cebolla y el ajo hasta que empiecen a tomar color.
Incorpora las setas y cocina sobre 5 minutos.
Echa le el buen chorretón de vino y déjalo evaporar a fuego medio.
Agrega los dados de tomate, espolvorea con el perejil y rectifica la sal si es necesario.
Remueve y cocina tapado y a fuego lento, durante 15 minutos, incorpora los trozos de pollo y cocina al chupchup otros 15 ó 20 minutos más.
Bueno esta receta que sale buenisima, la saque de algún foro hace tiempo pero claro a saber de quien es... a vé si va ha ser de alguna de las que pasáis a verme jajaja Imprime esta entrada
Esta me la apunto que ya se me están terminando las ideas de hacer el pollo,jeje, Besos
ResponderEliminarPues esta es una buena Dunia, esta genial y con tu maquinita saldrá de lujo.
ResponderEliminarBesos
El pollo ¡¡que rico!! y, lo bien que se lleva con un montón de ingredientes diferentes, jejejejejje
ResponderEliminarEsas máquinas para cocinar deben ser la repera, vamos que, casi, casi, te lo hacen todo ellas solitas ¿no?
Any tienes razón el pollo va con todo es una carne muy polifacetica jajaja
ResponderEliminarEsta receta esta muy requeguena jeje
Besos canijilla