jueves, 19 de febrero de 2009

Lomitos de merluza guisados


Total puntos receta 5.75
Ingredientes:

120 gr. lomitos merluza (2)
60 gr. gambas (1)
1 cebolla mediana (0)
1 diente de ajo (0)
1 tomate maduro (0)
1 patata mediana (1)
1 puñadito de tellinas (0.75)
perejil
aceite (1)
sal
pimentón

Preparación:

Sofreimos el diente de ajo con la cebolla bien picadita en un poco de aceite, añadimos el tomate rayado y un poco de perejil cuando todo esta listo ponemos un toque de pimentón y damos unas vueltas para mezclar sabores, pasamos todo por la batidora con un poquito de agua, añadimos a una cacerola con los lomos de merluza, las gambas y las tellinas y cubrimos de agua dejandolo cocinar 20 minutos.

Un plato completito, saciante y muy rico. Imprime esta entrada

3 comentarios:

  1. igual ya me lo has dicho en otra ocasión, las tellinas ¿son como almejas o chirlas?, eso parecen ¿no?, bueno, seguro que siii, que me lo has dicho pero, no me acuerdo, jejejejejejje
    Besitos, reina y, a seguir poniendo recetillas
    Muackssssss

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  2. Sorpresa, q tal guapa??, soy Mcor hoy q tenia un ratillo m h animao a entrar en tu blog, vaya platos tan ricos tienes, menos mal q h comido si no estaria babeando.
    Muackk

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  3. Joooo Mcor que alegria de verte jodiá, pues nada ya tenemos un lugar de encuentro virtual cerquita de la comida como a nosotras nos gusta que no somos las dos fartonas ni na.
    Espero que pases de vez en cuando a ver a las viejas amigas.
    Un besazo enormeeee pero ligero jejeje

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