Garbanzos con bacalao y espinaca

Ingredientes

50 gr garbanzos cocidos (1.5)

1 porción de espinaca conge de 200 gr. (0)

120 gr.bacalao desalado (2)

1 cebolla pequeña

1 tomate maduro

2 dientes de ajo

1 cuch. de aceite(1)

sal

Elaboración

Descongelar las espinacas bien en micro o cociendolas, rayar los tomates y picar el ajo y la cebolla menuditos.
Cortar el bacalao a tacos pequeños y mirar que no tenga ninguna espina.
En una sartén poner aceite y freir el ajo y la cebolla cuando les quede poco poner el tomate.
Cuando el tomate este prácticamente listo añadir el bacalao a tacos.
Yo lo pongo congelado de mercadona.
que se haga un poco y le añadis la espinaca y los garbanzos a vuestro gusto.
Si la espinaca suelta poca agua le añadis un vaso de agua y sino medio.
Dejar cocer por espacio de 20 minutos.

Esta receta me la dió mi buena amiga Nuria de Cuenca ahora tuneada para WW

Premio amistad

Bueno este premio me ha llegado por partida doble de parte de Carmen y de Sira
Parece ser que este premio es al blog que fomenta la amistad, yo lo intento desde luego porque quien tiene un amigo tiene un tesoro, gracias al blog he conocido a personas maravillosas así que va un poco por todas.

Pero se lo voy a entregar a dos porque yo esto de las reglas...

Yoli de http://diariodeunadietayyo.blogspot.com/
Y Dunia de http://misrecetasww.blogspot.com/

Una persona sin amigos es como una flor sin perfume

Huevos al plato

Esta receta es del blog de Mar aquí os la pego puntuada por ella 3.5 racion, esta buenisimaaaa

Ingredientes (2 personas):
1/2cebolla
Salsa WW
1 ct. de aceite 1 punto
1 chorizo sabrosano o 30 g. chorizo pavo 1 punto
20 grs. de jamón serrano (1p)
100 grs. de guisantes (1p)
espárragos verdes
2 huevos omega3 3 puntos

Elaboración:
Se corta la cebolla a trocitos pequeños y se sofríe a fuego lento en la cta. de aceite, si se queda sin líquido añadir un poco de agua con media pastilla de caldo y dejar cocerAñadimos el chorizo y el jamon serrano y sofreimos. Incorporamos los guisantes y la salsa de tomate.Cuando este caliente la salsa, cascamos los huevos, y metemos en el horno a 200º hasta que le huevo esté a nuestro gusto, más o menos cuajado.

Las fotos se me quedan tan blancas que casi no se me aprecia el huevo cachisss

Merluza con setas

Total puntos por receta (4)

2 rodajas de merluza (2)
150 g. de setas (0)
1 cebolla pequeña (0)
1 diente de ajo (0)
1 vasito de vino blanco seco (0)
2 cuch. aceite (2)
1 vasito de caldo de pescado (0)
Sal
Pimienta
perejil

Descongelar las rodajas de merluza, si esta fuese congelada. Salpimentar y reservar.

Pelar y picar finamente las cebollas y el ajo y rehogar a fuego suave en una cazuela con aceite.

Añadir las setas cortadas, perejil, vino blanco, caldo de pescado, pimienta y sal. Rehogar.

Dorar las rodajas por ambos lados.

Incorporarlas a la cazuela y cocer a fuego suave unos minutos.

Queda deliciosa!!

Fideos con merluza

Total puntos por receta: ración 5 sin queso

Ingredientes para 2 personas:
2 filetes de merluza (2)
30 g de fideos al gusto (yo puse perla) (2)
1 cebolla pequeña (0)
2 tomates maduros (0)
Ramitos de coliflor (0)(yo no puse)
30 gr Queso rallado ligero (opcional) (2)
1 cucha. Aceite (1)
Sal

Elaboración

Sofríe la cebolla y el tomate, cortados muy finos, en un poco de aceite. Añade previamente descongelada, la merluza cortada en trozos y los ramitos de coliflor. Cuando esté sofrito, añade 1 litro de agua, deja hervir y agrega los fideos. Cuando estén cocidos y el agua se haya reducido, retira del fuego y pon en una fuente de horno. Cubre con el queso rallado y gratina.

Entremuslos de pollo a la buena esencia

Total puntos por receta (5)

Ingredientes:

Entremuslos de pollo (4)
1 cuch. aceite (1)
sazonador pollo al ast carmencita
1 chorreón de vino blanco (0)

Preparación:

Bueno en una cazuela ponemos los entremuslos previamente sazonados con el sobrecito de pollo al ast cuando estas doraditos añadimos un chorrete de vino blanco.

La corona de patata y zanahoria es de aprovechamiento, es la que pongo en el caldito con los huesos de ternera, carcasas y demás para hacerme sopita, las pise con el tenedor y le puse una hierbas variadas para darles un toque cuando las calenté en el micro y la verdad el resultado fue muy bueno como pa repetir.

Ensalada tropical

Esta ensaladita es de mi buena amiga Yoli de su blog Diario de una dieta y esta deliciosa, tiene una mezcla de sabores divina ¡VA POR TI YOLI! Aquí os dejo su receta:

Ingredientes:

- 1/2 manzana - 0 p.
- lechuga - 0 p.
- tomates cherry - 0 p.
- 2 rodajas de piña en su jugo - 0'5 p.
- fiambre de pavo a trocitos - 0'5 p.
- un poco de salsa rosa (salsa sensación y ketchup) - 0'5 p.

Preparación:

Lavar, trocear y comer .... excusas para cocinarla ... ninguna, no?
Bon profit!!!