tag:blogger.com,1999:blog-36600310246507287292024-02-19T13:12:40.169+01:00Cocinando con WWAzabehttp://www.blogger.com/profile/10815699581786882181noreply@blogger.comBlogger104125tag:blogger.com,1999:blog-3660031024650728729.post-16813847207326750972010-07-14T09:35:00.001+02:002010-07-14T09:35:00.344+02:00Arroz caldoso con espinacas<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4d1oCLf0x4KbPUgCgriaqT-L9ncaJjbkTBZQLoZARwyju0c2Pn5sX6mxi4o9VK6nPFpdX_a9DsFG8PnS97RlIbGEtAgg_6zgXbhnSoSoo8JDZfZJJE3P47BxBcULtvhsWZy-jiAouvxk/s1600/ww+3+1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4d1oCLf0x4KbPUgCgriaqT-L9ncaJjbkTBZQLoZARwyju0c2Pn5sX6mxi4o9VK6nPFpdX_a9DsFG8PnS97RlIbGEtAgg_6zgXbhnSoSoo8JDZfZJJE3P47BxBcULtvhsWZy-jiAouvxk/s400/ww+3+1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5487879807562226834" /></a><br /><br />Este es un arroz caldoso de improvisación, para cuando andamos con disponibilidad de pocos puntos o cuando los días anteriores nos hemos pasado bastante de puntos por vacaciones o eventos varios como yo este finde pasado, a mi como las espinacas me encantan el resultado me parece muy rico.<br /><br />Total puntos por persona 4.<br /><br />Necesitamos 3 tacitas de caldo ligero casero (1)<br />Espinaca congelada (0)<br />3 cucharadas de tomate triturado (0)<br />1 diente de ajo laminado (0)<br />1 tacita de arroz (2)<br /><br />Sofreír en una cazuela el diente de ajo, cuando este casi listo añadir el tomate, dar unas vueltas y darle un toque de pimentón de la vera.<br />Añadir el caldo, dejar 3 minutos cociendo para mezclar sabores y añadir el arroz.<br />20 minutillos y listo pa comer.<br /><br /><br /><br /><a href="http://www.mylivesignature.com" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/179/82216956E93D1EE69A1B2E4271E288DB.png" style="border: 0 !important; background: transparent;"/></a>Azabehttp://www.blogger.com/profile/10815699581786882181noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3660031024650728729.post-82539965759067574612010-07-12T18:52:00.005+02:002010-07-12T19:25:01.892+02:00Fideua con salchichas y verduras<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizQ5LydVx31AU_2P93pZ8RcZhCbeS9kVJhGT3ls96t2t0ZDNyo2Do6AGtqHNxNNYHodPQYzwBZukPVgc3DZm501tDeoyAhMVfXlu0jFw823DqFDhKcg4ANjlzaIf25N30AUvhlw3sWCM4/s1600/ww+6+1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizQ5LydVx31AU_2P93pZ8RcZhCbeS9kVJhGT3ls96t2t0ZDNyo2Do6AGtqHNxNNYHodPQYzwBZukPVgc3DZm501tDeoyAhMVfXlu0jFw823DqFDhKcg4ANjlzaIf25N30AUvhlw3sWCM4/s400/ww+6+1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5493063777679564130" /></a><br /><br /><br />Ingredientes:<br />(Para dos personas 5'75 p/ración)<br /><br />1 paquete de salchichas frescas de pollo (200 gr). (4 p)<br />1 botecito de cebolla y calabacin Hida (3.5).<br />1/2 pimiento rojo<br />1 diente de ajo laminado.<br />1 ct. de pimentón de la vera<br />fideos de fideua a saciedad (4 p)<br />4 cucharada de tomate triturado (0)<br />Agua.<br />1 pastilla de caldo de carne.<br /><br />Preparación:<br />Hacer un caldo con el agua y la pastilla según las instrucciones y reservar.<br /><br />En una olla vaciamos el contenido del bote de cebolla y calabacin con su aceitito correspondiente en el ponemos la cebolla bien picadita, el pimiento, los ajos y las salchichas.<br />Cocinamos todo a fuego lento.<br />Al ratito añadimos el tomate.<br />Sacamos las salchichas y las troceamos para añadirlas de nuevo a la olla.<br />Añadir el pimentón, dar una vueltas y caldo hasta cubrir, cuando rompa a hervir añadir los fideos.<br />Dejar cocer a fuego medio hasta que estén hechos, añadir más caldo durante la cocción si es necesario.<br /><br />A nosotros nos encanta, espero que os guste.<br /><br /><br /><br /><br /><a href="http://www.mylivesignature.com" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/179/82216956E93D1EE69A1B2E4271E288DB.png" style="border: 0 !important; background: transparent;"/></a>Azabehttp://www.blogger.com/profile/10815699581786882181noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3660031024650728729.post-21820484229228673302010-05-13T18:50:00.002+02:002010-05-13T19:14:08.865+02:00Ternera con verduritas al wok<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioLa7GQHL2ZkSEnJbSNhFsvLC9ohtX_77OcQvMF4I5lP_DTsIfteYGcJGULZh2tw4ZXjR673woVF-_IVAQEE4815eDD2HJzjD5tW3UAhJ-dXjPRzAtGhNQvHFayPeIzvXYwj9cybBF2Vk/s1600/ww+4+1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioLa7GQHL2ZkSEnJbSNhFsvLC9ohtX_77OcQvMF4I5lP_DTsIfteYGcJGULZh2tw4ZXjR673woVF-_IVAQEE4815eDD2HJzjD5tW3UAhJ-dXjPRzAtGhNQvHFayPeIzvXYwj9cybBF2Vk/s400/ww+4+1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5470798124812064850" /></a><br /><br />Esta receta vino de la mano del estupendo blog de <a href="http://enmilbatallas.com/2009/06/18/wok-de-ternera-y-verduras/"><strong>Marhya</strong></a> no es que sea exactamente igual pero bueno me dio una idea de que hacer de comer un viernes cualquiera. Gracias por tus ideas Marhya ¡que no decaigan esas ganas de cocinar!<br /><br />Total puntos por receta 4 <br />1 ración<br /><br />120 gr de ternera (2)<br />1 calabacin<br />1/2 pimiento rojo<br />1/2 pimiento verde<br />1/2 pimiento amarillo<br />1 cebolla<br />1 ch. aceite (1)<br />sal<br />chorreon de salsa de soja (1)<br /><br />Troceamos las verduras al gusto y en un wok ponemos el aceite a calentar, lo primero que ponemos es la cebolla y el pimiento y sin dejar de menear tenemos 5 minutos el conjunto, añadimos el calabacin y cuando las verduras estén pochaditas ponemos la ternera que hemos troceado previamente al gusto. Agregamos nuestro toque de sal. Damos unas vueltas al conjunto y añadimos la salsa de soja. Un par de minutos más y lista para comer.<br /><br /><br /><a href="http://www.mylivesignature.com" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/179/82216956E93D1EE69A1B2E4271E288DB.png" style="border: 0 !important; background: transparent;"/></a>Azabehttp://www.blogger.com/profile/10815699581786882181noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3660031024650728729.post-68622878497118807102010-05-06T19:24:00.003+02:002010-05-06T19:31:04.287+02:00Merluza al estilo de Suli<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCu-NTjYjXbeyKUsCwBlPfK3bjHJtadbzQzPkVzYUXZzWpo4XugSV779t0f-tYO8pnaq2qiPdpAXkcGNfYI6rJGKCfB5V8he3ssaIUpC8qbsWGxD_lRn9ydcorIlMP_FQhK_iRP1JhtqE/s1600/010+WW+1.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCu-NTjYjXbeyKUsCwBlPfK3bjHJtadbzQzPkVzYUXZzWpo4XugSV779t0f-tYO8pnaq2qiPdpAXkcGNfYI6rJGKCfB5V8he3ssaIUpC8qbsWGxD_lRn9ydcorIlMP_FQhK_iRP1JhtqE/s400/010+WW+1.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5468209300893451682" /></a><br /><br /><br />La dueña de esta receta es Suli, pero yo la vi por primera vez en el blog de Shangay, ambas son compañeras en el foro Tu vida sana, esta merlucita esta riquisima que os voy a decir si es que a mi cualquier día me saldrán escamas jajaja<br /><br />Ingredientes:<br />500 gr merluza ...............3p/persona<br />1/4 de chirlas...................0.5p<br />2 dientes de ajo................0p<br />1/2 cebolla........................0p<br />1 cda aceite.......................2.5p<br />1 tarro espárragos (verdes o blancos)....0p<br />1 cda harina***..................0p<br />200 gr guisantes de lata................4p<br />Caldo de cocer las chirlas......0p<br />1 pastilla de caldo de pescado......0p<br />Perejil, pimentón....................0p<br /><br />Elaboración:<br />En una cacerola ponemos las chirlas con un poco de agua para que se abran. Reservamos.<br />En una cazuela ponemos el aceite y rehogamos la cebolla y los ajos bien picados, cuando estén dorados, añadimos la cucharada de harina y removemos para que se deshaga. Añadimos el caldo de las chirlas, el pimentón, la pastilla de pescado y el caldo de los espárragos. Dejamos que rompa a hervir.<br />A continuación, incorporamos el pescado, los espárragos y los guisantes, dejamos cocinar a fuego medio unos 10 minutos. Pasado éste tiempo, añadimos las chirlas y dejamos otros 5 minutos al fuego.<br />Se puede servir acompañado de huevo duro. <br /><br /><br /><a href="http://www.mylivesignature.com" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/179/82216956E93D1EE69A1B2E4271E288DB.png" style="border: 0 !important; background: transparent;"/></a>Azabehttp://www.blogger.com/profile/10815699581786882181noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3660031024650728729.post-80076375783007442722010-04-28T10:10:00.005+02:002010-04-28T10:55:48.620+02:00Guiso de pollo a los 3 pimientos<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCue3Ao55wWNeiumiacKvp4qQlBJL4yC0u5xRhTTojN8Ez-qhdkeR-Uc3clyw_jJTgjjKftZuqFXRxqQKhTgVQvkc1jVtmvqBi0w1FQjXlz7mMebqfqg472ddrZ0f97QQf3rE3LgGlk7s/s1600/WW+9+1.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCue3Ao55wWNeiumiacKvp4qQlBJL4yC0u5xRhTTojN8Ez-qhdkeR-Uc3clyw_jJTgjjKftZuqFXRxqQKhTgVQvkc1jVtmvqBi0w1FQjXlz7mMebqfqg472ddrZ0f97QQf3rE3LgGlk7s/s400/WW+9+1.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5465098109879858866" /></a><br /><br />En consum venden unos envases que llevan 3 pimientos uno rojo, uno verde y uno amarillo, este último nunca lo había probado así que me decidí a comprarlos y pensé en preparar un guisadito de pollo. La verdad es que quedo muy rico.<br /><br />Total puntos receta: 14 puntos por persona: 7<br /><br />Ingredientes para 2 personas:<br /><br />400 gr de pollo (10)<br />3 pimientos (0)<br />1 cebolleta (0)<br />1 diente de ajo (0)<br />2 cta. aceite (2)<br />1 tomate rallado (0)<br />patatas a gogo (2)<br />Pimentón de la vera (0)<br />Pastilla de caldo de pollo (0)<br />Tomillo<br />laurel<br /><br />Como se hace:<br /><br />Cortamos los pimientos, la cebolla y el ajo bien menudos. Rallamos el tomate. En una cazuela ponemos el aceite y sofreímos el pollo, añadimos las verduras y rehogamos muy lentamente,añadimos el tomate y mezclamos para unir sabores, cuando este casi listo damos un toque de pimentón y varias vueltas, tras esto ponemos el agua cubriendo los ingredientes y la pastilla de caldo desmenuzada, el tomillo y el laurel.<br />Pelamos las patatas y cortamos en chasquido para espesar la salsa, ponemos las patatas en el guiso y cocemos por espacio de media hora a fuego lento.<br />Si al final de la cocción queda muy clarita, mi truco es sacar unos trocitos de patata y pisarlos con el tenedor, los añadimos al guiso mezclando bien y la salsita tendrá un aspecto mucho más trabadito.<br /><br />Espero que os guste.<br /><br /><br /><br /><br /><a href="http://www.mylivesignature.com" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/179/82216956E93D1EE69A1B2E4271E288DB.png" style="border: 0 !important; background: transparent;"/></a>Azabehttp://www.blogger.com/profile/10815699581786882181noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3660031024650728729.post-45470762224244132732010-04-22T12:46:00.003+02:002010-04-22T13:23:26.418+02:00Crema de brócoli<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdR8bVqxn992loz1rLr0fkxYnFiwtD4o9V2w8GdbajPs705RMNyuVyF183D6ExargDQJpiKBKxt2HFWT_kZgqJn3YzS0Wl4kQHgp6kgXAOGOpDw-8ehIg2hEvl7rjRiKsYIWdTQ94dSKQ/s1600/007,WW+1.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdR8bVqxn992loz1rLr0fkxYnFiwtD4o9V2w8GdbajPs705RMNyuVyF183D6ExargDQJpiKBKxt2HFWT_kZgqJn3YzS0Wl4kQHgp6kgXAOGOpDw-8ehIg2hEvl7rjRiKsYIWdTQ94dSKQ/s400/007,WW+1.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5462911715284630354" /></a><br /><br />Esta receta la saque del blog de <strong>Malutapia </strong>"<a href="http://untoquedecanela-malutapia.blogspot.com/">un toque de canela</a>" pasar por allí que no tiene desperdicio. Queda una crema muy rica y suave. A mi el brócoli me gusta mucho y es una verdura que he descubierto no hace mucho.<br /><br />Total de puntos por receta (3)<br /><br />Ingredientes<br />Brócolis (600 gr de ramitos + 100 gr de troncos) (0)<br />1 cta de aceite de oliva (1)<br />100 gr de cebolla (0)<br />Sal y pimienta blanca<br />Leche o nata ( puse leche desnatada 1 vaso)(1)<br />Serrano para decorar (1)<br /><br />Preparación<br /><br />Lavar los brócolis, retirar las hojas verdes y separarlos en manojitos.<br /><br />Poner la mitad de los manojitos en una bolsa de coción al vapor. Poner en el micro 5 minutos.<br /><br />En una sartén poner el aceite y calentarlo e ir haciendo la cebollita a fuego muy lento. <br /><br />Calentar la leche.<br /><br />Pones en el vaso de la batidora todo y trituras y añadiendo la leche hasta que quede la consistencia deseada. Rectificar de sal.<br /><br />Decorar con el jamón serrano en virutas.<br /><br /><br /><a href="http://www.mylivesignature.com" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/179/82216956E93D1EE69A1B2E4271E288DB.png" style="border: 0 !important; background: transparent;"/></a>Azabehttp://www.blogger.com/profile/10815699581786882181noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3660031024650728729.post-31786472707628787302010-04-01T16:38:00.004+02:002010-04-01T16:59:19.656+02:00Albondigas de pavo en salsa<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqFx5uoL1eUolzZBNDCX0igs_7pKmZ8kh4ni1Mw2oSwr8EyesKgKsGNs_ZEyKMZIHV8xDv3fJEUfaVcc8I5YWu4TeF8gVDzQYfvBDWBzFHdlAjlT825hiA_8_w8sjVqCnQ_KHGsIV9hI0/s1600/009+WW+1.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqFx5uoL1eUolzZBNDCX0igs_7pKmZ8kh4ni1Mw2oSwr8EyesKgKsGNs_ZEyKMZIHV8xDv3fJEUfaVcc8I5YWu4TeF8gVDzQYfvBDWBzFHdlAjlT825hiA_8_w8sjVqCnQ_KHGsIV9hI0/s400/009+WW+1.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5455178571120653826" /></a><br /><br /><br />Hoy os traigo esta recetilla muy rica también, un poco más laboriosa pero...<br /><br />Total puntos por persona 6<br />Receta para 2 personas<br /><br />240 gramos de picada de pavo (5)<br />1 huevo (2.5)<br />sobre crema de champis (1)<br />1 diente de ajo (0)<br />sal <br />1 cuch de aceite (1)<br />1/2 cebolleta<br />1 zanahoria<br />60 gr de guisantes de lata (1)<br />5 cucharadas de tomate<br />pimentón de la vera<br />1 pastilla de caldo de carne<br />1 hoja de laurel<br />Tomillo<br />2 patatas (1)<br /><br />Preparación:<br /><br />En un bol ponemos la picada, añadimos un huevo batido, un toque de sal, el diente de ajo picado y mezclamos bien, añadimos un toque de crema de champis para que haga la función pan rallado y nos una la mezcla.<br />Precalentamos el horno a 200º<br />Hacemos las bolitas y las ponemos en una bandeja de horno sobre un papel vegetal, cuando las veamos más o menos doraditas les damos la vuelta. Están como en 15 minutillos o 20.<br />Mientras en una cazuela vamos haciendo las verduras primero la cebolla y la zanahoria, luego el tomate a fuego suave. Añadimos el pimentón y le damos un toque de crema de champis para hacer la función de harina. <br />Ponemos agua, una pastilla de caldo de carne, el toque de tomillo, el laurel y añadimos las patatas a cocer.<br />Por último ponemos los guisantes y las albóndigas cuando las patatas estén casi listas y dejamos el conjunto 10 minutos más a fuego suave.<br /><br />Espero que os gusten.<br /><br /><a href="http://www.mylivesignature.com" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/179/82216956E93D1EE69A1B2E4271E288DB.png" style="border: 0 !important; background: transparent;"/></a>Azabehttp://www.blogger.com/profile/10815699581786882181noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3660031024650728729.post-32366559302576223932010-03-25T12:58:00.002+01:002010-03-25T13:26:18.097+01:00Pechugas de pollo a la crema de espárragos<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFqgKb85Hl-NiDqtxg0Ey71F585__ggNZPtBne_xemlIj27A0ilJmApCirZwpb_xL09Yp2Jy07JrqcUwnNwdTfIlTNL5pkodShE_Ht8mzICdeKP7VEY_tYagUiolbOK3dkkt2j7pKpAhI/s1600/012+WW+1.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFqgKb85Hl-NiDqtxg0Ey71F585__ggNZPtBne_xemlIj27A0ilJmApCirZwpb_xL09Yp2Jy07JrqcUwnNwdTfIlTNL5pkodShE_Ht8mzICdeKP7VEY_tYagUiolbOK3dkkt2j7pKpAhI/s400/012+WW+1.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5452541076471067506" /></a><br /><br />Esta receta super fácil que os traigo hoy es de mi buena amiga Bego, me la dio cuando nos conocimos en el foro de cocina de enfeme hace varios años y aquí estamos jeje su blog que fue el primero que yo visite se llama <a href="http://miscocina.blogspot.com/"><strong>Miss cocina </strong></a>no dejéis de pasar a verlo y no dejéis de hacer esta receta os sorprenderá.<br /><br />Total puntos por receta: 4<br /><br />80 gr de pechuga de pollo (2) <br />1 cuch. aceite (1)<br />1/2 sobre de crema de espárragos (1) <br />1 vaso de sidra natural (0)<br /><br />Poner a calentar el aceite en la sartén, mientras rebozar las pechugas en el sobre de crema y darle unas vueltecitas a las pechugas para que cojan color, cuando estén listas, añadir el vaso de sidra y dejar evaporar. Yo para que la salsa salga más trabadita le pongo el resto que me quede en el plato del sobre.<br /><br />Si no tenéis sidra (yo es que como soy 50% asturiana) podéis ponerle cava o vino blanco.<br />Están riquisimas y muy jugosas.<br /><br /><a href="http://www.mylivesignature.com" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/179/82216956E93D1EE69A1B2E4271E288DB.png" style="border: 0 !important; background: transparent;"/></a>Azabehttp://www.blogger.com/profile/10815699581786882181noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3660031024650728729.post-63978978465299492372010-03-16T20:46:00.001+01:002010-03-16T20:48:13.574+01:00Sopa Azabe<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxlQV76OP1akWzAShL_N9ubq6fZ5cFEzMVsPqOggbl7Lzm9mkOLEODI5J2OmyQA8qI6lHQ4bmzsIM76ujv8fnuXrxrMR2b0R6siVtI89e1dPxaWEG9k79FXJaEihzhf6YCHjUN9m4oD2E/s1600-h/blog+040+1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxlQV76OP1akWzAShL_N9ubq6fZ5cFEzMVsPqOggbl7Lzm9mkOLEODI5J2OmyQA8qI6lHQ4bmzsIM76ujv8fnuXrxrMR2b0R6siVtI89e1dPxaWEG9k79FXJaEihzhf6YCHjUN9m4oD2E/s400/blog+040+1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5301219952009815474" /></a><br /><br />Marchando una sopita que estos frios no acaban de irse, por dios que invierno más horroroso. Esta es ligerita de puntos.<br /><br /><strong>Total de puntos receta: 2</strong><br /><br />Ingredientes:<br /><br />1 diente de ajo (0)<br />3 cuch. Tomate triturado con cebolla (0)<br />1 cuch. aceite (1)<br />Pimentón de la vera al gusto (0)<br />Caldo de verduras casero (0)<br />2 cucharadas soperas de semóla de trigo (1)<br /><br />Elaboración:<br />Ponemos en un cacito el diente de ajo fileteado y lo vamos dorando a fuego suave, cuando coja color añadimos el tomate triturado y cuando estimemos que esta listo el tomate le damos un toque de pimentón.<br />Añadimos el caldo dejando cocer unos minutillos.<br />Para finalizar añadimos la sémola y dejamos cocer.<br /><br />Esta muy rica y es bajita de puntos para cambiar un poco, yo la decoré ya en el plato con un toque de perejil picado.<br /><br /><br /><br /><a href="http://www.mylivesignature.com" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/179/82216956E93D1EE69A1B2E4271E288DB.png" style="border: 0 !important; background: transparent;"/></a>Azabehttp://www.blogger.com/profile/10815699581786882181noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3660031024650728729.post-76320709758432392682010-03-15T19:16:00.003+01:002010-03-15T19:24:18.059+01:00Arroz con chorizo y verduritas<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuASD-E87WyUx1s6mh2HQVcCitDOwn69AHkYB7ddN9b9hLSwiGK_bWRXA2UThJEJrDmWes5aio-kpDQBuBq2xTBVJo-E1yL6Xz92XVNFLB2nStOct9Oi4OeXtvK_qsNam8je3v23NBbMo/s1600-h/040,+ww+1.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuASD-E87WyUx1s6mh2HQVcCitDOwn69AHkYB7ddN9b9hLSwiGK_bWRXA2UThJEJrDmWes5aio-kpDQBuBq2xTBVJo-E1yL6Xz92XVNFLB2nStOct9Oi4OeXtvK_qsNam8je3v23NBbMo/s400/040,+ww+1.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5448926608344910530" /></a><br /><br />Hoy os traigo este arrocito de mi invención, un día de estos que no sabes bien que hacer y abres la nevera mirando con que te puede sorprender, la verdad es que quedo muy rico.<br /><br />Total puntos por receta: 4<br /><br />Ingredientes:<br />1 chorizo sabrosano (1)<br />1 alcachofa (0)<br />3 rodajas de calabacin (0)<br />1/2 cebolleta (0)<br />1 diente de ajo (0)<br />2 rodajas de pimiento rojo (0)<br />1/4 de zanahoria (0)<br />1 tacita de arroz (1)<br />pimentón de la vera <br />azafrán<br />Caldo de pollo (1)<br />1 cuch. aceite (1)<br /><br />La preparación es la misma de siempre:<br />Ponemos aceite en la cazuela y sofreímos el ajo cortado bien menudo, añadimos el chorizo (pelado y cortado en trocitos) para que deje sustancia y los vegetales cortaditos a vuestra gusto, añadimos el tomate y damos una vueltas al conjunto como siempre el toque de pimentón y le ponemos el caldo de pollo que tengáis hasta cubrir los ingredientes, dejamos cocer el conjunto por lo menos media hora para que los vegetales estén blanditos. Ponemos el azafrán y añadimos el arroz.<br /><br />Yo siempre lo dejo caldosito porque es como más me gusta el arroz pero si lo queréis seco solo tenéis que calcular bien el caldo 1 taza de arroz x 2 de agua, yo le pondría 3 pues tiene que cocer un buen rato y se evapora parte.<br /><br />Espero que os guste.<br /><br /><br /><br /><br /><a href="http://www.mylivesignature.com" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/179/82216956E93D1EE69A1B2E4271E288DB.png" style="border: 0 !important; background: transparent;"/></a>Azabehttp://www.blogger.com/profile/10815699581786882181noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3660031024650728729.post-52927504137562299882010-03-15T09:00:00.000+01:002010-03-08T11:49:48.310+01:00Lenguados con tomates al vapor<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgxIeif-9zZygguLRqWKi7XAH8qenLv4XbCme19bVHPz5Zf5fFcPIV0E2reZpR61hD4yN1BiBTtmzCEaEXBczf2NY-jP2C8t1tUwgMK-0jk1Y161CcubUf83Tv0cE1OPAyS_JBT2JsMF0/s1600-h/jh7u4o+1.jpeg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5301515063711288482" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgxIeif-9zZygguLRqWKi7XAH8qenLv4XbCme19bVHPz5Zf5fFcPIV0E2reZpR61hD4yN1BiBTtmzCEaEXBczf2NY-jP2C8t1tUwgMK-0jk1Y161CcubUf83Tv0cE1OPAyS_JBT2JsMF0/s400/jh7u4o+1.jpeg" border="0" /></a><br /><br /><strong>Total de puntos receta: 4</strong><br /><br />Ingredientes<br /><br />240 gr de filetes de lenguado, gallo, etc (3)<br />Tomates maduros (0)<br />1 cuch. aceite (1)<br />sal<br />Orégano<br />Azafrán molido<br />Perejil molido de bote<br />hierbas provenzales<br />Pimienta<br /><br />Elaboración<br /><br />Es como al vapor:<br /><br />Cortas unos tomates frescos en rodajas en una sartén, espolvoreas orégano, encima el pescado en trozos, salas, espolvoreas con perejil y un chorrito de aceite y el azafrán yo le puse también un pelin de hierbas provenzales (hacendado) tápalo hasta que se haga.<br /><br />Yo le puse a los 5 minutos un chorrito de caldo de una lata de espárragos.<br /><br />Lo pones al fuego mínimo y lo tapas hasta que se haga, unos 30 ó 40 minutos.<br /><br />Queda como una salsita muy rica.<br />Ahh y los tomates si quieres puedes pelarlos para no encontrar la piel en el plato.<br /><br />Esta de muerte y por pocos puntos!!Azabehttp://www.blogger.com/profile/10815699581786882181noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3660031024650728729.post-6640092102009047902010-02-12T11:55:00.003+01:002010-02-12T11:59:25.035+01:00Judias verdes con jamón<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvZVGUN0oa3pXiSkcL5XYzFLG0mkKzVMgZXbUJKAT3BANOe_TlYlNsRpMFo8y98kpuh2nI7NI_h_szsGJx-1yQ2N_Ru7125-znl94Mv5Z1pf8u4hCs_vqLtNHXPv3wMQTbRXmI5lsYG-E/s1600-h/cd+004+1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvZVGUN0oa3pXiSkcL5XYzFLG0mkKzVMgZXbUJKAT3BANOe_TlYlNsRpMFo8y98kpuh2nI7NI_h_szsGJx-1yQ2N_Ru7125-znl94Mv5Z1pf8u4hCs_vqLtNHXPv3wMQTbRXmI5lsYG-E/s400/cd+004+1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5305947615587021890" /></a><br /><br />Hola a todo el personal!!<br /><br />Aquí estoy de nuevo a la carga, he tenido el blog abandonadito porque la verdad he pasado por malos momentos y había aparcado la dieta y la cocina casi también, pero bueno parece que ya vamos viendo la luz.<br />Os traigo una recetilla muy rica y por pocos puntos, en mi casa se come mucho, la receta me la dió una amiga que tengo en Cadiz que se llama Cristina y desde entonces la hago mucho.<br /><br />Total puntos por receta 3.5<br /><br />Ingredientes:<br /><br />Judías verdes frescas o de bote (0)<br />50 gr. de jamón serrano (2.5)<br />1 cuchar. aceite (1)<br />1 cebolla (0)<br />Vino blanco (0)<br /><br />Como se hace:<br />Sofreír en el aceite la cebolla cortada muy menuda, cuando este transparente añadir el jamón cortadin con la tijera bien menudo, darle unas vueltas a todo y echar un correón de vino blanco, dejar reducir un poco y añadir las judías dejando el conjunto unos cuantos minutos a fuego suave.<br /><br />Quedan riquisimas, solas o como acompañamiento de carnes o pescados.<br /><br /><br /><br /><a href="http://www.mylivesignature.com" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/179/82216956E93D1EE69A1B2E4271E288DB.png" style="border: 0 !important; background: transparent;"/></a>Azabehttp://www.blogger.com/profile/10815699581786882181noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3660031024650728729.post-4108938675888639682009-12-09T10:24:00.000+01:002009-12-09T10:25:40.841+01:00Arroz con verduras y pollo<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRf3gtKZl6DqrCeTD9z92LU1uYcgMK1-0SRbJVvFYKsf8fuSqc6wABHc5gy_DMgqjHXwYlkHLHxjktuvXK6eZiqfHktng_h6QsQD0gKgIouK_CII6apZI-Uy5Eiv3LSE7HZmjjDPxR7Os/s1600-h/blog+030+1.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5308533286189241650" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRf3gtKZl6DqrCeTD9z92LU1uYcgMK1-0SRbJVvFYKsf8fuSqc6wABHc5gy_DMgqjHXwYlkHLHxjktuvXK6eZiqfHktng_h6QsQD0gKgIouK_CII6apZI-Uy5Eiv3LSE7HZmjjDPxR7Os/s400/blog+030+1.jpg" border="0" /></a><br /><br />Total puntos por receta: 5<br /><br />Ingredientes:<br />1 tacita de arroz (2)<br />1 cuch. de aceite (1)<br />1 alcachofa o más al gusto del comensal. (0)<br />judías verdes al gusto (0)<br />1 tomate maduro (0)<br />120 gr de pollo (2)<br />pizquita de romero<br />pimentón<br />sal<br />azafrán<br /><br />Elaboración:<br />Sofreír el pollo a trocitos, añadir las judías verdes en trocitos de bocado, cuando este medio listo añadir el tomate rallado y rehogar, después ponéis las alcachofas cortadas en 4 trozos, rehogáis un poquito y dais un toque de pimentón dulce al gusto, añadís el agua o el caldo y ponéis el azafrán. Rectificáis de sal y dejáis cocer 15 minutos, antes de añadir el arroz ponéis la pizquita de romero que le dará un toque mu gueno ya vereis. Después ya pongo el arroz.<br />A mi me gusta siempre el arroz que quede caldoso, me entra mejor a la hora de comer que si queda seco tipo paella.<br /><br />Yo le pongo verduras de paella pero no se si se verán por otro lado que no sea Valencia garrofo, tavella y judias verdes. Podéis ponerle otras verduras que os gusten.<br />Para ayudar en el saborcito al caldo a veces le pongo 1/2 pastillita de avecrem.<br /><br /><br /><br /><a href="http://www.mylivesignature.com" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/179/82216956E93D1EE69A1B2E4271E288DB.png" style="border: 0 !important; background: transparent;"/></a>Azabehttp://www.blogger.com/profile/10815699581786882181noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-3660031024650728729.post-33319377650886951422009-10-24T09:09:00.000+02:002009-10-24T09:09:00.287+02:00Filetes de merluza con menestra<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4e78Vo-0pWXcZobeYoFFY82-wLv8CFG8GIjsgidUTnWzykyH3j9inhrklm6RlWjSXZkJ1RrNVIcu_yi8hzuHE6rr5pdhQXUy2s30_dmpiHVIL_I9Fiq51jpgK7itSkgOdz0jC37J845M/s1600-h/blog02+028-ww+1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4e78Vo-0pWXcZobeYoFFY82-wLv8CFG8GIjsgidUTnWzykyH3j9inhrklm6RlWjSXZkJ1RrNVIcu_yi8hzuHE6rr5pdhQXUy2s30_dmpiHVIL_I9Fiq51jpgK7itSkgOdz0jC37J845M/s400/blog02+028-ww+1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395379943507531058" /></a><br /><br />Bueno esta receta es de las facilonas y es muy resultona para una cena, al menos a mi me lo parece pero claro soy de buen comer y todo me queda rico hay que decirlo.<br /><br />Total puntos por receta: 4<br /><br />3 filetes de merluza (2)<br />2 cuch. aceite (2)<br />1 bol peque. de verduras cocidas de la marca carrefur<br />pimentón de la vera.<br /><br />Ponemos el aceite en una sartén y hacemos los filetes espolvoreados con pimentón, cuando estén listos reservamos.<br />En la misma sartén damos unas vueltas a las verduras y les damos también un toquecito de pimentón que junto al aceitito que quede del pescado y el liquido que escurren las verduras liga como una salsita corta muy rica.<br /><br />Este es el resultado, espero que os guste a todos.<br /><br /><a href="http://www.mylivesignature.com" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/179/82216956E93D1EE69A1B2E4271E288DB.png" style="border: 0 !important; background: transparent;"/></a>Azabehttp://www.blogger.com/profile/10815699581786882181noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-3660031024650728729.post-14992009841645648202009-10-22T11:07:00.003+02:002009-10-22T11:22:46.591+02:00Entremuslos de pollo al tomillo<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhozZ5vhDiuDqse9SK80n7AoKuvW7j2q9GQxJDEzDcSZZ7bOesE1_mIvr23qpBo1pzHkh0SPE5G66kMiZ2a4py1cgeRSL2-6Ux22APJg5jKY4yNCfQrWqb_mXeQO4MYVO5c0asO6Yz1Dxo/s1600-h/blog02+013-ww+1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhozZ5vhDiuDqse9SK80n7AoKuvW7j2q9GQxJDEzDcSZZ7bOesE1_mIvr23qpBo1pzHkh0SPE5G66kMiZ2a4py1cgeRSL2-6Ux22APJg5jKY4yNCfQrWqb_mXeQO4MYVO5c0asO6Yz1Dxo/s400/blog02+013-ww+1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5395348906507781730" /></a><br /><br />Bueno esta receta es una invención mezcla de varias recetas, una idea de aquí y otra de allá.<br /><br />Total puntos por persona: 5.5<br /><br />Puntos totales de la receta: 16<br /><br />Ingredientes para 3 personas<br /><br />2 entremuslos de pollo por persona (6)<br />1/2 sobre de sopa de cebolla (0)<br />1/2 bote de patatas mini ya cocidas (6)<br />tomillo<br />chorrito de aceite de oliva (3)<br />chorrito de vino blanco (0)<br />chorrito de leche desnatada (1)<br /><br />Yo lo hice en el micro este tan guapo que tengo en función horno.<br />En una fuente de pirex puse una cama de patatas de estas pequeñas ya cocidas partidas por la mitad o si con gordas en 3 a rodajas.<br />Las espolvoree con tomillo encima le puse un chorreón de vino blanco no mucho, los entremuslos bien fileteados para que no queden gordos, otro toque de tomillo y por encima el sobre de sopa de cebolla.<br /><br />No añadí sal porque la sopa de cebolla peca de salada y yo que no puedo comer sal en exceso.<br /><br />Prepare el horno a máxima potencia y lo puse 10 minutos cuando vi que el vino se evaporaba añadí la leche por encima y otros 10 minutos más.<br /><br />El resultado muy bueno, hasta mojaron pan en la salsita los que podían jeje<br /><br />Yo lo hice con leche porque como estamos intentando no engordar y algunos hasta adelgazar pues... pero le podéis poner nata que siempre quedara más rica.<br /><br /><a href="http://www.mylivesignature.com" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/179/82216956E93D1EE69A1B2E4271E288DB.png" style="border: 0 !important; background: transparent;"/></a>Azabehttp://www.blogger.com/profile/10815699581786882181noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3660031024650728729.post-42742823252887927622009-10-15T19:09:00.003+02:002009-10-15T19:21:46.064+02:00Filetes de merluza sobre cama de espinacas a la crema<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjckinL4uFCoZR8wrN34MWU_7zxd-UryYdCl7dppNNsYOX_yIbiJP8649N0iRpRwj4eEREC5rJ_WV4BZW0IQIf4Pw0rg1_rQTeJyk60ahJOZyIld1uvWPj6uzY6gjWia7DMMufYI7NtiM/s1600-h/blog02+007-ww+1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjckinL4uFCoZR8wrN34MWU_7zxd-UryYdCl7dppNNsYOX_yIbiJP8649N0iRpRwj4eEREC5rJ_WV4BZW0IQIf4Pw0rg1_rQTeJyk60ahJOZyIld1uvWPj6uzY6gjWia7DMMufYI7NtiM/s400/blog02+007-ww+1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5392875456749544610" /></a><br /><br />Total puntos por receta 5<br /><br />120 gr de filetes de merluza (2)<br />1 taco de espinacas congeladas (0)<br />2 tranchetes light (3 si veis que os quedáis cortas) (1)<br />2 cucharada de aceite (2)<br />1 diente de ajo<br />chorrito de leche<br />sal<br /><br />Pones en un recipiente de pirex con una cucharada de agua las espinacas en el micro durante 8 minutos, las escurres bien y en una sartén con una cucharadita de aceite sofríes el ajo a tu gusto picado o en láminas para poder quitarlo después.... añadís las espinacas y rehogáis con el aceite, añadís un toque de sal y un chorrito de leche, mezclais bien y vais poniendo el queso por encima y removiendo para que se derrita bien. Rectificar de sal al gusto.<br /><br />En una sartén vamos haciendo los filetes con un chorrito de aceite y un toque de perejil por encima, cuando estén a vuestro gusto emplastáis con la camita de espinacas a la crema y los filetes de merluza.<br />Queda riquisimo, bueno a mi es que el pescado me encanta y las espinacas los mismo jeje<br />La foto no esta estupenda porque los filetillos se me rompieron un poco, os pongo como decoración el reposa-cucharas que me dieron en las fiestas de la urba en el concurso de pizzas, en mi blog nostalgia podéis ver la pizza con la que concurse.<br /><br /><br /><a href="http://www.mylivesignature.com" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/179/82216956E93D1EE69A1B2E4271E288DB.png" style="border: 0 !important; background: transparent;"/></a>Azabehttp://www.blogger.com/profile/10815699581786882181noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3660031024650728729.post-26975832249752033672009-10-07T11:17:00.002+02:002009-10-07T11:20:53.316+02:00Risotto con gambas y setas<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik299uNnWJUmTBIpS1d9PNQP2VsdYo9N4xbo6dWUgfYuFhR31fmq74L3-h1pHepyKjHdPoqucexNEQSqvxcH-_UOZQcT24-8ZskMLXwl72Y6_VDKFEK0AgDqsGtzdNL13GRIZqux2FRRg/s1600-h/blog02+006%5B2%5D.ww+1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik299uNnWJUmTBIpS1d9PNQP2VsdYo9N4xbo6dWUgfYuFhR31fmq74L3-h1pHepyKjHdPoqucexNEQSqvxcH-_UOZQcT24-8ZskMLXwl72Y6_VDKFEK0AgDqsGtzdNL13GRIZqux2FRRg/s400/blog02+006%5B2%5D.ww+1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5389785027239188594" /></a><br /><br />Esta estupendisima receta es de Estavezsi una compañera del foro aprende a comer, la verdad es que os la recomiendo a todos porque esta riquisima, riquisima.<br /><br />Aqui os dejo su receta tal cual la explico ella por 4.5 puntos.<br /><br />1cdt aceite (1)<br />Cebolla picadita<br />Champiñones naturales<br />Setas variadas de lata<br />3 gambas peladas (0,5)<br />45g arroz (2,5) <br />Caldo de pescado casero (0,5) o comercial (0)<br />3 cdt queso rallado (0***)<br /><br />En un wok o sartén antiadherente calentar el aceite, rehogar las gambas y reservarlas. Añadir la cebolla y sofreirla. Añadir las setas y champiñones y sofreir también. <br /><br />Poner el arroz y darle unas vueltecitas. Si hace falta, poner un pelín de caldo para hacer esta especie de sofrito.<br /><br />Ponerle el caldo de pescado (yo lo hago a ojo, no hay problema con el risotto porque se le puede añadir caldo en cualquier momento) y cocer durante unos 17 minutos (pero probadlo, para que esté a vuestro gusto). Una vez esté hecho, se apaga el fuego y se le echa el queso rallado dándole unas vueltecitas junto con el arroz.<br /><br />Servir.<br /><br /><a href="http://www.mylivesignature.com" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/179/82216956E93D1EE69A1B2E4271E288DB.png" style="border: 0 !important; background: transparent;"/></a>Azabehttp://www.blogger.com/profile/10815699581786882181noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3660031024650728729.post-6806904488136343542009-09-29T11:47:00.003+02:002009-09-29T11:52:51.774+02:00Espaguetti con salmón<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXCJ3rPvWIKbWAoPd_kGN-lSUY8sOa4SCrUfL3i2KzkVAsuqtbDjRA6qt9ZhQSjCRmVxlZ74aq0ZmdwQ30rekhp2R5sL_JdnF9YT9Js0M3-0ZJuKKzouMg-rZxt2iWZqGeIFcJqkktHhM/s1600-h/blog02+002-ww+1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXCJ3rPvWIKbWAoPd_kGN-lSUY8sOa4SCrUfL3i2KzkVAsuqtbDjRA6qt9ZhQSjCRmVxlZ74aq0ZmdwQ30rekhp2R5sL_JdnF9YT9Js0M3-0ZJuKKzouMg-rZxt2iWZqGeIFcJqkktHhM/s400/blog02+002-ww+1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5386823802039640578" /></a><br /><br />Total puntos receta por persona 6.5<br /><br />Esta receta la puso como deberes en el foro de aprende a comer la guapisima <strong><em>Tessa</em></strong>, es un plato delicioso que como bien dice ella misma no parece de dieta.<br />Aquí os paso la receta tal cual nos la detallo ella y os dejo mi foto para que veáis el resultado.<br /><br />INGREDIENTES<br /><br />(3 personas ó 4 personas, así que dividid vosotras los puntos según seáis):<br />Macarrones, tornillo, espirales a saciedad (4p)<br />2 Ct. de aceite (2p)<br />1 Cebolla (0p)<br />1 Vaso de leche desnatada (1p)<br />2 quesitos ligth (1p)<br />100 gr. de salmón (4p)<br />1 Ct. de maicena (*)<br />Eneldo, pimienta blanca y nuez moscada.<br /><br />ELABORACION<br />Cocemos la pasta como de costumbre. Reservamos.<br />Rehogamos en el aceite la cebolla bien picada.<br />En la batidora batimos la leche con los quesitos y la maicena, y añadimos a la cebolla.<br />Dejamos espesar unos 5 minutos.<br />Añadimos la sal, pimienta, nuez moscada y eneldo.<br />Mezclamos la salsa con la pasta y el salmón.<br /><br /><br /><a href="http://www.mylivesignature.com" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/179/82216956E93D1EE69A1B2E4271E288DB.png" style="border: 0 !important; background: transparent;"/></a>Azabehttp://www.blogger.com/profile/10815699581786882181noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3660031024650728729.post-73130535549176002232009-09-24T13:24:00.005+02:002009-09-24T13:34:46.049+02:00Ensalada de arroz de Shatya<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnqMX86Bnlfb4FbDq3e62A1HAqR3zxO-GNwp38Zp15O8_lJY3fo0-YmKQZrnDDmAJEy-zQcM3_iswiI6awZ2nJhXPj04Enl_7vAnTD4zZ_BdIxiwVOpENmzJGssgH6Qbt4t44tULBdvKw/s1600-h/varios2008+019+1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnqMX86Bnlfb4FbDq3e62A1HAqR3zxO-GNwp38Zp15O8_lJY3fo0-YmKQZrnDDmAJEy-zQcM3_iswiI6awZ2nJhXPj04Enl_7vAnTD4zZ_BdIxiwVOpENmzJGssgH6Qbt4t44tULBdvKw/s400/varios2008+019+1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5384994145207789042" /></a><br /><br />Bueno esta receta la vi en el estupendo blog de <strong>Shatya</strong> aqui en la izquierda podeis ver su blog. Y bueno la adapte un poco a mi gusto y a mis puntos y el resultado fue este.<br /><br />Para dos personas: 4.25 cada uno<br /><br />2 tacitas de arroz evaporado (4)<br />1 lata de atún en aceite (2.5)<br />1 tomate (0)<br />10 aceitunas rellenas (2)<br /><br />Cocemos el arroz y dejamos enfriar, mezclamos con el atún, las aceitunas y el tomate.<br />Ponemos en el frigo para comer fesquita y lista.<br /><br /><a href="http://www.mylivesignature.com" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/179/82216956E93D1EE69A1B2E4271E288DB.png" style="border: 0 !important; background: transparent;"/></a>Azabehttp://www.blogger.com/profile/10815699581786882181noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3660031024650728729.post-52564941212692593512009-09-18T12:25:00.004+02:002009-09-18T12:53:46.169+02:00Alubias sabrosanas<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgtQIglx7ll8kGrP4PXsvCGCggH3J2B2qKmqDvGMiHSZtxWPym1m2duP0P6XSa-fdXvPNP8HW_3SYMabiPK3ZJ_VEINHSbcOYcECAAL1zLDwhaiYeWLdt9_c_q1i8e2FQe-eV1v73Ehfc/s1600-h/varios2008+026+1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgtQIglx7ll8kGrP4PXsvCGCggH3J2B2qKmqDvGMiHSZtxWPym1m2duP0P6XSa-fdXvPNP8HW_3SYMabiPK3ZJ_VEINHSbcOYcECAAL1zLDwhaiYeWLdt9_c_q1i8e2FQe-eV1v73Ehfc/s400/varios2008+026+1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382751807464575682" /></a><br /><br />Total puntos por receta: 5.5<br /><br />Ingredientes:<br />1 chorizo sabrosano (1)<br />50 gr. de Alubias (2.5)<br />2 cuch. aceite (2)<br />1 cebolla peq.<br />1 diente de ajo<br />3 rodajas de pimiento rojo<br />1/2 calabacin<br />2 cuch. de tomate rayado<br />1 toque de pimentón<br /><br />Sofreír la cebolla, el ajo, el pimiento y el calabacin todo bien troceadito a fuego lento, cuando este casi listo añadir el chorizo, yo normalmente lo abro y lo rehogo como deshecho para que se mezcle bien, añadimos después tomate y el toque de pimentón, ponemos el agua y las alubias que tendremos en remojo de la noche anterior y al chup chup como antiguamente quedan de lujo.<br /><br />Venga que ya pronto llega el fresco por desgracia para todos y tenemos que tirar de estos platos de cuchara.<br /><br />Espero que os guste.<br /><br /><br /><a href="http://www.mylivesignature.com" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/179/82216956E93D1EE69A1B2E4271E288DB.png" style="border: 0 !important; background: transparent;"/></a>Azabehttp://www.blogger.com/profile/10815699581786882181noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3660031024650728729.post-31628322319152882902009-09-11T12:23:00.003+02:002009-09-11T12:35:17.555+02:00Pizza Sara<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUE5FgdZmbtIYrUqxTe7gYvpziM5eV8AX9-NBYU6Wf1e8dqYILF2QkphYa-2W8KBBzrNus42SfDZjS3r2hYBrHj34-i_GRtZOP1cbFuTDxU6FlqMMy-TdtuCHNrNQdnZS6ZXFIUYI5cYY/s1600-h/blog02+128+1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUE5FgdZmbtIYrUqxTe7gYvpziM5eV8AX9-NBYU6Wf1e8dqYILF2QkphYa-2W8KBBzrNus42SfDZjS3r2hYBrHj34-i_GRtZOP1cbFuTDxU6FlqMMy-TdtuCHNrNQdnZS6ZXFIUYI5cYY/s400/blog02+128+1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5380155102969897394" /></a><br /><br />Bueno para que luego digan que en el mundo de internet no se pueden hacer grandisimas amigas, yo no puedo decir eso porque las hago, esta receta es de Mery que la conocí por su estupendo blog La cocina sana de Mery y nos apreciamos tanto que hasta dedico una pizza en honor de mi hija Sara que también tiene problemillas con los kilos.<br /><br />Mery eres un sol, aquí dejo la muestra de la estupenda pizza eso si, no se puede comer con las manos muy importante jajajaja<br /><br />Ingredientes para 2 personas:<br /><br /><br />- Calabacín = 0 puntos<br /><br />- Patata (yo añadí 500 gr. en crudo) a saciedad por persona 2 puntos = 4 puntos<br /><br />- Tomate madurito = 0 puntos<br /><br />- Atún al natural 1 latita (bien escurrido) = 1 punto<br /><br />- Aceitunas verdes cortaditas (5 en total para adorno) = 0,5 puntos<br /><br />- Jamón York cortadito en tiritas (4 lonchas del Maxi de Mercadona) = 1 punto<br /><br />- Queso ligero en lonchas (2 lonchas que me salieron a 1,5 puntos) = 1,5 puntos<br /><br /><br /><br /><br />1 ración por persona (Media pizza) = 4 puntos<br /><br /><br /><br /><br />Preparación:<br /><br /><br />Poner a cocer el calabacín pelado con la patata. Una vez listo machacar hasta hacer un puré, colocar mejor en un plato grande o fuente que pueda ir al horno y colocar en forma de masa de pizza, con el papel fue una locura y al final lo tuve que servir en el, recorte el filo porque no había manera de quitarlo de hay <br />El tomate sin piel pasarlo por la batidora con el atún bien escurrido, se podría usar también tomate triturado de lata, ahora extender por la base.<br />Añadir todos los ingredientes, las aceitunas cortaditas, el jamón y por ultimo el queso en tiritas. Poner al horno a 200 º C hasta que se derrita el queso y mejor arriba para que tueste un poquito el filo de la pizza.<br />Solo quedara servir, con cuidado y con una paleta grande cortamos como si fuese un trozo de pizza.<br /><br /><br /><a href="http://www.mylivesignature.com" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/179/82216956E93D1EE69A1B2E4271E288DB.png" style="border: 0 !important; background: transparent;"/></a>Azabehttp://www.blogger.com/profile/10815699581786882181noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-3660031024650728729.post-14042592839281257482009-09-08T13:02:00.002+02:002009-09-08T13:15:44.875+02:00Risotto de calabacines<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAZO0xB674Z_O770AB3e0EhtBaUJnFaYvEbXnMNxGI27f7M_f9wTXgByVzGXomTn_2TeBCE39J5ZylvS34z7BRDoLtDtmQrKNosNzcZQJwGgSs_uNvpv0cJN-2n4oQeuPpS-ip1tt91sQ/s1600-h/varios2008+018+1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAZO0xB674Z_O770AB3e0EhtBaUJnFaYvEbXnMNxGI27f7M_f9wTXgByVzGXomTn_2TeBCE39J5ZylvS34z7BRDoLtDtmQrKNosNzcZQJwGgSs_uNvpv0cJN-2n4oQeuPpS-ip1tt91sQ/s400/varios2008+018+1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5379050702362834210" /></a><br /><br />Esta receta es copiada del estupendo blog de Marhya <a href="http://enmilbatallas.com/?s=risoto+de+calabacines">en mil batallas</a> pinchar en el nombre del blog e iréis directamente a su receta.<br /><br />Total receta 5 puntos<br /><br />Ingredientes:<br />1 tacita de arroz (2)<br />1 calabacín pequeño (0)<br />50gm queso Parmesano rallado (2)<br />3Cd leche desnatada (0)<br />pimienta de colores<br />1 Cta aceite de oliva (1)<br />¼ cebolleta tierna (0)<br />1 copa de vino blanco (0)<br />sal<br /><br /><br />Preparación:<br />Pelar el calabacín, retirar las puntas y cortar en daditos la pulpa. Picar muy fina la cebolleta.<br />Poner en una sartén el aceite de oliva y pochar la cebolleta un par de minutos. Añadir entonces el calabacín y rehogar unos minutos más.<br />Poner al fuego un cazo con agua para que se caliente.<br />Añadir el arroz a la sartén, remover un poco y verter sobre ello la copa de vino blanco. Remover. Sin dejar de remover añadir un poco de agua caliente. Salpimentar. Cuando el arroz vaya absorbiendo el agua, ir añadiendo más, siempre sin dejar de remover para que quede cremoso. Pasados aproximadamente 15 minutos incorporar la leche y el queso, remover un poco más, apagar el fuego y servir.<br /><br />El resultado es espectacular, queda riquisimo y con un saborcito mmm el calabacin es que me encanta, gracias Marhya por compartirla.<br /><br /><br /><br /><a href="http://www.mylivesignature.com" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/179/82216956E93D1EE69A1B2E4271E288DB.png" style="border: 0 !important; background: transparent;"/></a>Azabehttp://www.blogger.com/profile/10815699581786882181noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3660031024650728729.post-39133972544873899252009-08-22T17:14:00.003+02:002009-08-22T17:28:06.073+02:00Brazo de Gitano salado<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgik3cvQMGypOwUTx9kgyOx5qeETgbKW5YrLwjqunJf7xbi-FH4p2s7eM4GjZ-cT7lwrhenU_zCpDn0iC7KtEpISr4fbNgikDHn8MHNHN7frqGCRTqhBxyZarTUtpGzTcqGOH5NKFF97mw/s1600-h/blog02_129_1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgik3cvQMGypOwUTx9kgyOx5qeETgbKW5YrLwjqunJf7xbi-FH4p2s7eM4GjZ-cT7lwrhenU_zCpDn0iC7KtEpISr4fbNgikDHn8MHNHN7frqGCRTqhBxyZarTUtpGzTcqGOH5NKFF97mw/s400/blog02_129_1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5372809153302328674" /></a><br /><br /><br />Como la vida esta llena de Merys y todas son estupendas os paso esta receta de esta Mery que he puesto en mi vida, tan genial como todas las demás que conozco, esta receta del brazo esta de vicio y es super, super fresquito, hoy lo tengo de nuevo para comer. La combinación de la patata con el interior del tomate no os podéis imaginar que sensación de frescor de verdad, es una autentica sorpresa.<br /><br />Su blog <strong><a href="http://lacocinasanademery.blogspot.com/2009/08/batido-de-melocoton-platano-y-naranja.html"><blockquote><blockquote>La cocina Sana de Mery</blockquote></blockquote></a></strong><br />Brazo de gitano salado<br /><br />Ingredientes para 2 personas:<br /><br />- 1/2 calabacin (0)<br /><br />- 500 gr. patata (4)<br /><br />- 1 Tomate madurito (0)<br /><br />- Atún en aceite (2.5)<br /><br />- Aceitunas verdes cortaditas (1)<br /><br />- Mayonesa sensación (1)<br /><br />Preparación:<br /><br />Cocer el calabacín pelado y troceado con la patata mediana.<br />Una vez listo pisar con el tenedor.<br />Dejar enfriar.<br />Extender en una hoja de papel para horno.<br /><br />El tomate sin piel y pasado un pelin por la batidora (no mucho para que no quede muy liquido) se extiende con cuidado. Luego el atún escurrido se echa sobre toda la base y las aceitunas troceadas en rodajitas también, se dejan unas pocas para adornar.<br />Se va enrollando con ayuda del papel hasta que hagamos un rollo, lo ponemos en una fuente.<br /><br />La mayonesa se extiende por todo el rollo y se adorna con las aceitunas.<br /><br />Esta foto es del primer brazo que hice, no quedo muy estupenda porque me pase de blandita la patata y casi no podía enrollarlo.<br /><br />Tengo que deciros que los blogs están un poco parados porque he estado lesionada, el viernes pasado me queme la mano izquierda con el vapor del horno y tengo los 4 dedos tapados, uno de ellos con una quemadura considerable así que no puedo esmerar me muy escribiendo.<br />Mañana me voy 5 días a Marina D'or con la famili nos vemos a la vuelta.<br />Ser buenas!!!<br /><br /><br /><a href="http://www.mylivesignature.com" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/179/82216956E93D1EE69A1B2E4271E288DB.png" style="border: 0 !important; background: transparent;"/></a>Azabehttp://www.blogger.com/profile/10815699581786882181noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3660031024650728729.post-81239580252952092422009-08-08T13:20:00.003+02:002009-08-08T13:30:09.707+02:00Barquitas de pepino<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitRpMey7FUv5SgqDMOmPg_Qjve3wWiMBrd3vuuo-mD-6SuLxg04vHgG623EEnmZJp1Nc1ASipxEOwOdi7gS11evllIeLYZfB6-xu5_D9qaNG8mDuEulAk50QEeE7orQlxqan7GMq6ST3g/s1600-h/blog02_025,_ww_1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitRpMey7FUv5SgqDMOmPg_Qjve3wWiMBrd3vuuo-mD-6SuLxg04vHgG623EEnmZJp1Nc1ASipxEOwOdi7gS11evllIeLYZfB6-xu5_D9qaNG8mDuEulAk50QEeE7orQlxqan7GMq6ST3g/s400/blog02_025,_ww_1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5367553266582435970" /></a><br /><br /><br />Esta receta es de mi buena amiga Yoli de su blog diario de una dieta, es una combinación de sabores estupenda de verdad, no dejéis de prepararla y ahora para el verano ideal.<br /><br />Os dejo su receta tal cual la explica ella:<br /><br />Puntos por receta: 3<br /><br />Ingredientes:<br /><br />- 2 pepinos hermosos.<br />- 1 tomate<br />- 4 palitos de cangrejo - 1 p.<br />- 1 lata de atún en escabeche - 1'5 p.<br />- 2 zanahorias medianas<br />- 2 cucharadas de ligeresa sensación - 0'5 p.<br /><br />Preparación:<br /><br /><br />Se pelan los pepinos y se les vacía la pulpa.<br />En un bol se mezcla a trocitos pequeños el tomate, las zanahorias, el cangrejo, la pulpa de los pepinos y el atún. Se le echan las 2 cucharadas de salsa y se mezcla bien.<br />Se rellenan los pepinos y voilà. Ya tenéis las barquitas de pepino.<br />Bon profit!!!<br /><br /><br /><a href="http://www.mylivesignature.com/" target="_blank"><img style="BORDER-RIGHT: 0px; BORDER-TOP: 0px; BACKGROUND: none transparent scroll repeat 0% 0%; BORDER-LEFT: 0px; BORDER-BOTTOM: 0px" src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/179/82216956E93D1EE69A1B2E4271E288DB.png" /></a>Azabehttp://www.blogger.com/profile/10815699581786882181noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3660031024650728729.post-91126058735476518542009-07-27T18:58:00.004+02:002009-07-27T19:05:08.504+02:00Lomos de merluza a la meuniere ww<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju8DEbfojg-jgrJ2IXQY805RYOzApAkx3LOWgdEKioOCZy4V0Yzq2cviMucvmC1Cu8OfUhlW01VYk1mNT3r7Y0YNt8rgKSlO9uTpv1zUbvcvdN78UDmgp68Q4fS_qkJTolY92G9JTjNx4/s1600-h/blog02+029,+ww+1.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 300px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju8DEbfojg-jgrJ2IXQY805RYOzApAkx3LOWgdEKioOCZy4V0Yzq2cviMucvmC1Cu8OfUhlW01VYk1mNT3r7Y0YNt8rgKSlO9uTpv1zUbvcvdN78UDmgp68Q4fS_qkJTolY92G9JTjNx4/s400/blog02+029,+ww+1.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5363185436655507474" /></a><br /><br />Total puntos por receta (5)<br /><br />180 gr de merluza (3)<br />2 ctas de aceite (2)<br />1/2 limón<br />perejil<br />sal<br /><br />Esta receta es de lo más fácil y el resultado es muy rico, en mi casa gusta mucho y lo comen hasta los que no están a dieta.<br />Poner el aceite en la sartén y sazonar los lomitos, cuando este caliente el aceite poner los lomos y dorarlos, a poco fuego porque son más gorditos, cuando estén listos retirar, apagar el fuego y poner en ese aceite el zumo del limón y el perejil y menear la sartén como para ligar una salsita que se la pondremos por encima al pescado.<br />En la receta original lleva harina para ligar más la salsita.<br />Se puede hacer con cualquier tipo de pescado.<br />Espero que os guste.<br /><br /><br /><a href="http://www.mylivesignature.com" target="_blank"><img src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/179/82216956E93D1EE69A1B2E4271E288DB.png" style="border: 0 !important; background: transparent;"/></a>Azabehttp://www.blogger.com/profile/10815699581786882181noreply@blogger.com7