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Total puntos por receta: 5.5
Ingredientes:
1 chorizo sabrosano (1)
50 gr. de Alubias (2.5)
2 cuch. aceite (2)
1 cebolla peq.
1 diente de ajo
3 rodajas de pimiento rojo
1/2 calabacin
2 cuch. de tomate rayado
1 toque de pimentón
Sofreír la cebolla, el ajo, el pimiento y el calabacin todo bien troceadito a fuego lento, cuando este casi listo añadir el chorizo, yo normalmente lo abro y lo rehogo como deshecho para que se mezcle bien, añadimos después tomate y el toque de pimentón, ponemos el agua y las alubias que tendremos en remojo de la noche anterior y al chup chup como antiguamente quedan de lujo.
Venga que ya pronto llega el fresco por desgracia para todos y tenemos que tirar de estos platos de cuchara.
Espero que os guste.
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Sabrosanas y sabrosonas de verdad un saludo.
ResponderEliminarJUAN
Azabe estupendisimo este plato y con lo que me va apetenciendo ya empezar a comer platos calentitos, lo apunto y un dia de estos me pongo sabrosona, jajajajajajaja.
ResponderEliminarUn saludo guapa y gracias por la receta.
Azabe habia leido alubias sabrosonas, jajajajajaja, en que estaria yo pensando.
ResponderEliminarPues si, ya va apeteciendo un platito como este, que bueno !!
ResponderEliminaraunque ahora es cuando si tenemos la temperatura ideal, ojala fuera asi todo el año, pero como tu dices ya mismo tenemos aqui el frio, brrrr con lo friolera que soy !!!
Besitoss !!!
¡Qué bueno, Azabe! Ya van apeteciendo este tipo de platos otra vez.
ResponderEliminarBesitos.
Azabe,
ResponderEliminarEste finde me voy a tu casa y me haces ese rico platillo ... jejeje.
Yo llevo el postre.
Un beso para Sara y para ti.
Muchas gracias, Azabe, por usar chorizos Sabrosanos y recomendarnos estas alubias con una pinta tan estupenda (por cierto, no se me había ocurrido lo del calabacín... Voy a probarlo, que me encantó).
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Saludos.
PD: A final de mes regalamos una Thermomix...