viernes, 12 de febrero de 2010

Judias verdes con jamón



Hola a todo el personal!!

Aquí estoy de nuevo a la carga, he tenido el blog abandonadito porque la verdad he pasado por malos momentos y había aparcado la dieta y la cocina casi también, pero bueno parece que ya vamos viendo la luz.
Os traigo una recetilla muy rica y por pocos puntos, en mi casa se come mucho, la receta me la dió una amiga que tengo en Cadiz que se llama Cristina y desde entonces la hago mucho.

Total puntos por receta 3.5

Ingredientes:

Judías verdes frescas o de bote (0)
50 gr. de jamón serrano (2.5)
1 cuchar. aceite (1)
1 cebolla (0)
Vino blanco (0)

Como se hace:
Sofreír en el aceite la cebolla cortada muy menuda, cuando este transparente añadir el jamón cortadin con la tijera bien menudo, darle unas vueltas a todo y echar un correón de vino blanco, dejar reducir un poco y añadir las judías dejando el conjunto unos cuantos minutos a fuego suave.

Quedan riquisimas, solas o como acompañamiento de carnes o pescados.



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9 comentarios:

  1. Yo también las he probado!! Que ricas!!

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  2. Me gustan mucho así están estupendas.
    besitosss guapaaa

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  3. Siii, las judías verdes me encantan y con el jamoncito, ni te cuento, deliciosas
    Un besote, reina, y la luz siempre está ahí

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  4. Azabe, espero que fuera lo que fuera ya estés mejor. Se te echaba en falta.
    Las vainas tienen una pinta buenísima.
    Besos y buen fin de semana.

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  5. que ricasss y sanitas sobretodo un beso

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  6. Así están riquisimas, a mi me encantan. Me alegro que hayan pasado esos malos momentos.

    Besos

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  7. No te preocupes , yo ando igual,..a ver si retoma la dieta en condiciones,..asi que tu blog, me irá genial, besitos bego

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  8. Cariñete,
    Me la apunto ... otra manera rica de engañar a las verduras ... jajaja.
    Un petonet

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  9. te sigo! gracias por un blog así!!!! me ayudará a ponerme la pilas de una dichosa vezzzzzzzz :)

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Tus comentarios son una parte muy importante de este blog. Un millón de gracias.

 
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