miércoles, 9 de diciembre de 2009

Arroz con verduras y pollo



Total puntos por receta: 5

Ingredientes:
1 tacita de arroz (2)
1 cuch. de aceite (1)
1 alcachofa o más al gusto del comensal. (0)
judías verdes al gusto (0)
1 tomate maduro (0)
120 gr de pollo (2)
pizquita de romero
pimentón
sal
azafrán

Elaboración:
Sofreír el pollo a trocitos, añadir las judías verdes en trocitos de bocado, cuando este medio listo añadir el tomate rallado y rehogar, después ponéis las alcachofas cortadas en 4 trozos, rehogáis un poquito y dais un toque de pimentón dulce al gusto, añadís el agua o el caldo y ponéis el azafrán. Rectificáis de sal y dejáis cocer 15 minutos, antes de añadir el arroz ponéis la pizquita de romero que le dará un toque mu gueno ya vereis. Después ya pongo el arroz.
A mi me gusta siempre el arroz que quede caldoso, me entra mejor a la hora de comer que si queda seco tipo paella.

Yo le pongo verduras de paella pero no se si se verán por otro lado que no sea Valencia garrofo, tavella y judias verdes. Podéis ponerle otras verduras que os gusten.
Para ayudar en el saborcito al caldo a veces le pongo 1/2 pastillita de avecrem.



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14 comentarios:

  1. Qué arroz más bueno, Azabe, me encanta. Un plato completito y muy bien de puntos, así da gusto.
    Besos.

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  2. Azabe te ha quedado estupendo, me encantan las alcachofas, me encanta el arroz y me encanta el pollo, buebísimo.
    besosssssss

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  3. Yo lo suelo hacer, con zanahoria, judías y guisantes :D Y pollo jaja claro :D

    Está también de vicio ;)

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  4. Que rico arrocito ... como está mi princesa ... te he echado de menos ...
    un beso de los tuyos ... apretaos ... jiji
    Smuacksssssss

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  5. He descubierto tu blog y me gusta mucho porque, aunque yo no sigo la dieta de los puntos, me van a venir muy bien muchas de tus recetas para mi dieta (metodo Montignac). Un saludo.

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  6. Que arrocito más rico, me encanta el arroz con muchas verduras y el pollo le tiene que dar un gustito de lo más sabroso.

    Besos

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  7. Genial este blog!!
    Me ha encantado, asi que vendré a verte a menudo.
    Ya tienes una nueva seguidora.
    Felicidades.
    Un beso enorme.

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  8. Tus recetas siguen con la pinta de siempre: buenísima!!! hace tiempo que no entro por el mundo de los blogs, incluído el mío, a ver si me animo otra vez. Te he mandado un correo para saber de ti, ¿todo bien? Un beso.

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  9. Hola guapa,
    pero madre mia que platos tan ricos, si esto es estar a dieta me apunto. No dudes que van a caer, sobretodo pasadas las fiestas que lo necesitaremos.
    Ya te tengo fichada.
    Un beso
    Catieu

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  10. ¡¡¡Felicidades en estas Fiestas!!!… Deseo que esta Noche Buena, Noche de Paz, sea tan sólo el comienzo de un Año Nuevo lleno de ¡Paz, Alegrías, Éxitos e Ilusiones! Muchos besos.

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  11. Felices Fiestas!!!!
    Espero que paséis unas fiestas llenas salud, paz y de amor, y un año próspero 2010 en compañia de los que te quieren.
    Con CARIÑO
    MªJosé
    Besos

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  12. Gracias a todas, sois unos soles.
    Os deseo una muy feliz navidad a todas y disfrutar mucho con vuestras familias.
    Un beso muy grande para todas

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  13. Espero que pases una muy buena salida y entrada en el año nuevo!!

    PASALO BIEN!!

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  14. Le estoy echando un ojillo a tu blog y si me permites lo voy a agregar, lo veo super interesante ya que yo tambien estoy haciendo dieta, no la de los puntos, pero si que me vendrá muy bien para tomar ideas. Gracias.

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Tus comentarios son una parte muy importante de este blog. Un millón de gracias.

 
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