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Total puntos por receta 5
120 gr de filetes de merluza (2)
1 taco de espinacas congeladas (0)
2 tranchetes light (3 si veis que os quedáis cortas) (1)
2 cucharada de aceite (2)
1 diente de ajo
chorrito de leche
sal
Pones en un recipiente de pirex con una cucharada de agua las espinacas en el micro durante 8 minutos, las escurres bien y en una sartén con una cucharadita de aceite sofríes el ajo a tu gusto picado o en láminas para poder quitarlo después.... añadís las espinacas y rehogáis con el aceite, añadís un toque de sal y un chorrito de leche, mezclais bien y vais poniendo el queso por encima y removiendo para que se derrita bien. Rectificar de sal al gusto.
En una sartén vamos haciendo los filetes con un chorrito de aceite y un toque de perejil por encima, cuando estén a vuestro gusto emplastáis con la camita de espinacas a la crema y los filetes de merluza.
Queda riquisimo, bueno a mi es que el pescado me encanta y las espinacas los mismo jeje
La foto no esta estupenda porque los filetillos se me rompieron un poco, os pongo como decoración el reposa-cucharas que me dieron en las fiestas de la urba en el concurso de pizzas, en mi blog nostalgia podéis ver la pizza con la que concurse.
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Halá, que pescadito más bueno, Azabe. Me venía de maravilla para la cena de hoy, pena que no tengo los ingredientes
ResponderEliminarBesitos.
tiene que estar buenisima.
ResponderEliminarbesos.
Que ricas así las espinacas, yo no soy demasiado de pescado,pero esas espinacas seguro que las hago.
ResponderEliminarUn beso guapi.
yo, no me vuelvo loca por el pescado pero, así cocinándolo de maneras diferentes, entra muchísimo mejor, jejeje
ResponderEliminarBesines
Azabe para empezar enhorabuena por esta receta tan riquisima y tan facil y despues tambien por esa cuchara. La verdad que siempre estoy peleando conmigo misma porque como poquisimo pescado, apunto la receta a ver si puedo cambiar esto y ademas añadir la espinaca que tampoco abuso mucho de ella.
ResponderEliminarUn saludo y un millon de gracias por todo.
aisssss, que vuelvooooo, que no te había dicho naaaa de la cuchara, desde luego la pizza te quedó de lujo, así que, te tenían que haber dado aparte de la monísima cuchara, un chalet en algún sitio, jajajaja, es broma, la cuchara está genial, es un detalle
ResponderEliminarMuackssss